稻蟹共生 一田两收 国营兴隆农场喜气洋洋丰收忙
10月下旬，兴隆台区国营兴隆农场的万亩稻蟹共生基地里金黄遍野，秋风一吹，稻浪翻卷着稻香扑面而来。在收割机的轰鸣中，农户们穿梭在田埂间，一边收稻一边捡蟹，一幅“稻香蟹肥”的丰收画卷正在徐徐展开。
“别看是扣蟹！这分量也不算小。”农户李树国蹲在刚收割完的稻茬旁，目及之处，许多小扣蟹挥舞着钳子“横行霸道”。李树国双手戴上手套，迅速探入泥里，一下子就捉住了一只，随手放入身旁的铁桶里，桶内密密麻麻已有几十斤扣蟹，青褐色的蟹壳上还残留着稻叶碎屑。“今年雨水均匀，稻子长得好，蟹也喂得饱，你瞧这蟹脐，圆鼓鼓的满是肉，来年成蟹也得二两多。”李树国一边抹着额头的汗一边说，脸上的笑容比阳光还要耀眼。
在不远处的稻蟹共生田地里，轰鸣的收割机正沿着田垄缓缓前进，锋利的割刀将稻秆整齐割断，饱满的稻穗落入粮箱，谷粒碰撞的沙沙声里，飘散出阵阵新米的清香。几位农户合力将装满稻谷的麻袋搬上货车，整个田地里，处处洋溢着丰收的喜悦，正是“稻蟹共生”的模式让这片土地焕发出了别样的生机与活力。
“稻蟹共生”是兴隆农场近年来推广的生态种植模式，通过“稻养蟹、蟹养稻”的循环系统，实现了“一水两用、一田双收”。河蟹以稻田里的虫类、杂草和浮游生物为食，不仅减少了农药化肥的使用，其排泄物还成为稻田的天然肥料，促进稻苗生长；稻田则为河蟹提供了栖息、觅食的场所，模拟了自然生态环境，让蟹的品质更优，与传统的单一水稻种植相比，每亩地的经济收入至少翻了一番。
“今年水稻种植面积2.65万亩，预计亩产优质水稻约650公斤；河蟹总养殖面积16200亩，其中扣蟹养殖面积2880亩，亩产约130公斤，成蟹和扣蟹混养面积13320亩，成蟹亩产约25公斤。”农场相关负责人介绍，这种稻蟹共生的“蟹田米”，其品种大多为“盐丰”，因口感香糯、绿色生态而广受消费者青睐，“稻田散蟹”除了在本地市场畅销，还远销到周边多个省市，为农场带来了可观的经济效益。
今年，兴隆农场大力拓展终端目标市场，多次组织团队远赴上海、北京、云南、浙江等地区推销盘锦大米，与当地供应链平台建立广泛联系，进一步扩大合作面，有效促进了“盘锦大米”品牌知名度的提升。同时，借助长三角地区发达的快递物流优势，依托地区优质电商平台资源，兴隆农场有效打通了线上、线下农产品供应链，助推盘锦大米走向全国。
下一步，兴隆农场将继续抓好粮食生产，引进更先进的生态农业技术，推动农业产业转型升级，提升“蟹田米”和河蟹的品质。通过这些举措，兴隆农场不仅要在产量和收入上实现新的突破，更要力争成为区域生态农业的新标杆，让“稻蟹共生”的丰收盛景愈发绚烂，让“盘锦大米”香飘更远。（文/摄 李方闻）
